Lo que hace diferentes a los turrones y dulces de Jijona son los propios jijonencos. El secreto está en respetar la tradición y no alterar la receta ni el proceso de elaboración de cada turrón o dulce navideño tradicional.
Es igualmente imprescindible matenerse fieles a la fórmula ancestral y no escatimar en la cantidad y la calidad de los ingredientes, cuya base es la almendra Marcona, autóctona de la cuenca mediterránea, y la miel de romero o azahar, procedente de tierras valencianas.
El verdadero turrón artesano lleva un porcentaje muy alto de almendra (a partir del 66%) y en Turrones Picó Masià, además, testamos cada uno de los productos que ponemos a la venta para ofrecer a nuestros clientes solo productos de máxima calidad.