Pastel de yema

7,2514,50

Masa de mazapán rellena de yema confitada con un toque de canela, recubierta de merengue y azúcar glaseado.

Ingredientes:

MASA DE MAZAPÁN: 50% Almendra molida al 66%, azúcar, glucosa y conservante E-200 1500ppm. RELLENO: Confitura de  yema 50% (Yema de huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservante (E-200), estabilizador (E-466) y acidulante (E-330) y un toque de canela. Pintado con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar). Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal.

Alérgenos:

Huevo, canela y trazas de almidón de maíz. Puede contener trazas de soja y lactosa. SIN GLUTEN.

Conservación:

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de olores extraños. No exponer a cambios bruscos de temperatura. Preservar de la luz solar. Conservar en envase original.

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250gr, 500gr

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